Talkuvam.bg

Торта с домашен крем „Ванилия“

Торта с домашен крем „Ванилия“

От: Маринела Врайкова


Необходими продукти:

За крема:
За захарен сироп:
  • 2 ч. ч. вода;
  • 6 ч. л. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко.

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване и смесваме с останалите продукти (без какаото). Разделяме на две и в едната половина добавяме какаото. Разделяме отново на по две части.

Изсипваме във форми и печем 4-те блата в загрята фурна на 180 градус а до готовност. Оставяме да изстинат и с помощта на различни по големина (с различен диаметър) кръгли съдове нарязваме на кръгови пояси. (Може да подредим тортата и без да нарязваме блатовете.)

Кипваме водата и захарта за сиропа.

Загряваме млякото със захарта за крема. На тънка струйка добавяме разбитите яйца и брашното и бъркаме до сгъстяване. Добавяме ванилиите и маслото и сваляме от котлона.

Подреждаме първия блат като разменяме редувайки ги светлите пояси и кафявите от блатовете. Поливаме с малко сироп и намазваме с крем. По същия начин подреждаме втория блат, но сега разместваме шахматно цветовете. Сиропираме и намазваме с крем. По същия начин процедираме и с останалите блатове. Измазваме цялата торта с крема и украсяваме по избор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...