Talkuvam.bg

Дърпани банички

Дърпани банички

От: Маринела Врайкова


Необходими продукти:

  • около 1 кг. брашно (пресято);
  • 30 гр. сол;
  • около 400 мл. вода хладка;
  • свинска мас за намазване (разтопена, олио).
За плънка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В брашното правим кладенче, в него изсипваме  водата и солта и омесваме твърдо тесто. Разделяме на топки, намазваме с мас и оставяме да отпочинат за около 1 час на топло.

Разтегляме на кори, намазваме с краве масло или разтопена мас и поръсваме със смес от натрошено сирене и разбити яйца. Прегъваме на плик и след това на две. Подреждаме в намазнена тава.

Печем във фурната на 180-200 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...