Дърпани банички със сирене

Дърпани банички със сирене

От: Маринела Врайкова


Необходими продукти:

  • 1 кг. брашно;
  • 30 гр. сол;
  • около 400 мл. вода хладка;
  • свинска мас за намазване.
За плънка:
  • 300 гр. сирене;
  • краве масло;
  • 3 яйца.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В брашното правим кладенче и в него изсипваме  водата и солта. Омесваме твърдо тесто, което разделяме на топки, намазваме с мас и оставяме на топло за около 1 час.

Разтегляме топките на кори, намазваме с краве масло или разтопена мас и поръсваме със смес от натрошено сирене и разбити яйца. Навиваме на руло и подреждаме в намазнена тава.

Печем във фурната на 180-200 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*