От: Маринела Врайкова
Необходими продукти:
- прясно мляко.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме прясното мляко и събираме каймака. Разбиваме с миксер, докато стане като маслен крем (да задържа приставките). Поставяме маслото в тензух и пускаме под течаща студена вода, докато водата стане бистра. (маслото от снимката е от 5 л. мляко.)
