Talkuvam.bg

Хляб „Плитка“

Хляб "Плитка"

От: Маринела Врайкова


Необходими продукти:

  • 350 мл. вода;
  • 2 с. л. олио;
  • 1 и ½ ч. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 и ½ ч. л. суха мая;
  • 600 гр. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладената със захарта вода и оставяме да шупне. Добавяме останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме на топло да втаса за 45 минути.

Разточваме на дебела кора, която разчертаваме на 3-4 ленти. На всяка правим успоредни разрези през 1 см., но не до края. Втората лентичка по ред прокарваме през първата, третата през втората “бримка“ и така до края. Така сплитаме и останалите разрези. Оставяме хляба да втаса.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...