Вкусни меденки с ябълков мармалад

От: Елена Руменова

Необходими продукти:

• ябълков мармалад.

За тестото:

• 2 яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• ¾ ч. ч. олио;
• 1 пакетче канела;
• 2-3 с. л. мед;
• 1 к. л. сода бикарбонат;
• 3 1/2 ч. ч. брашно;
• малко вода.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата със захарта, добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто.

Разточваме на кора и нарязваме на формички.

Печем в загрята на 180 градуса до готовност. Когато изстинат, слемваме по двойки с мармалада