Talkuvam.bg

Сиропиран тиквеник по рецепта на баба

Сиропиран тиквеник по рецепта на баба

От: Елена Руменова


Необходими продукти:

  • 20 бр. фини кори за баница;
  • 1 тиква (средно голяма, почистена, настъргана);
  • около 250 мл. олио;
  • 2 с. л. масло (маргарин);
  • 2 и ½ ч. ч. захар;
  • канела (на вкус);
  • 1 и ½ ч. ч. орехи (счукани).
За сиропа:
  • ½ ч. ч. захар;
  • ½ ч. ч. вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме тиквата с 1/2 ч. ч. захар, ½ от олиото, канела на вкус и орехите.

Намазваме една кора със смес от маслото и малко олио и поръсваме от тиквената смес. Покриваме с втора кора, намазняваме и поръсваме от сместа. Навиваме заедно на руло и подреждаме в намазнена тава. Така процедираме и с останалите кори. Намазваме баницата с олио.

Печем във фурната на 180 градуса до златисто (на вентилатор). Оставяме да поизстине.

Смесваме водата и захарта и бъркаме до разтапянето и сиропираме баницата.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...