От: Елена Руменова
Необходими продукти:
- 800 гр. бутер тесто;
- 1 жълтък (за намазване).
За крема:
- 100 гр. краве масло (меко, чисто);
- 1 к. ч. пудра захар;
- 2 ванилии;
- 125 гр. крема сирене;
- 100-200 мл. сметана.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разточваме леко тестото и нарязваме на ленти (18 бр.) с широчина 1 пръст. Навиваме ги на метални фунийки и намазваме с разбит жълтък.
Печем във фурната на 180 градуса до златисто. Изваждаме, внимателно отделяме от металните фунийки и оставяме да изстинат.
Разбиваме маслото със захарта, ванилиите и крема сиренето. Прибавяме разбитата сметана и разбъркваме.
Напълваме фунийките с крема.
