От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 5 – 6 бр. яйца;
- 300 гр. сирене;
- 100 гр. хамбурски салам;
- 300 мл. прясно мляко;
- 4 с.л. олио;
- 3 с.л. брашно;
- черен пипер;
- сол на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват с брашното, добавят се млякото, нарязаният кашкавал (настърган), натрошеното сирене, нарязаният на кубчета салам, солта и черният пипер. Всичко се разбърква и се изсипва в намаслена тавичка и се изпича на 200 градуса до златиста коричка.
