Talkuvam.bg

Пирожките на баба

Пирожките на баба

От: Ивана Узунова


Необходими продукти:

За тестото:
За плънка:
  • 3 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 250 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме яйцата и сиренето.

Разбиваме яйцето със солта. Последователно добавяме маслото, киселото мляко с разтворената в него сода и брашното  и омесваме меко тесто.

Разточваме на кора с дебелина 1 см. С помощта на отвора на чаша нарязваме на кръгчета. Във всяко кръгче поставяме по ½ ч. л. от плънката, затваряме и леко слепваме краищата. Намазваме с жълтъка.

Печем в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...