Talkuvam.bg

Много вкусен шипков мармалад

Много вкусен шипков мармалад

От: Красимира Стоянова


Необходими продукти:

  • 7 кг. шипки;
  • 1 кг. ябълки;
  • 3 кг. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме шипките и ябълките (цели) до пълното им омекване. Оставяме да изстинат.

Претриваме през много фино сито. Накрая може да полеем с малко вода, за да извлечем всичко полезно от тях (да останат само семките и люспите). След това прекарваме през неизползвано и чисто парче от чорапогащник, за да полепнат всички власинки.

Смесваме със захарта и варим до сгъстяване. Напълваме в сухи бурканчета (23 бр. от по 330 мл.). Варим 5 минути (за капачката).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...