Talkuvam.bg

„Прасковки“ – спомен от детството

„Прасковки“ – спомен от детството

От: Красимира Стоянова


Необходими продукти:

 За тестото:
За пълнежа:
За украса:
  • 1 ч. ч.  захар;
  • сладкарска боя (червена и жълта);
  • листа от чемшир.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме последователно и с разбъркване останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме да отпочине за 10-на минути.

Оформяме от тестото малки топчета, които подреждаме в покрита с хартия за печене тава.

Печем в загрята фурна на 170 градуса (с вентилатор) до порозовяване. Още топли ги издълбаваме.

Смесваме и разбъркваме продуктите за пълнежа. С него напълваме сладките и след това ги слепваме по двойки.

Потапяме прасковките от едната страна в жълта боя, а другата – в червена и овалваме целите в кристална захар. Накрая бодваме по листенце чемшир (малко връхче).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...