Talkuvam.bg

Руло с тиквичка и картофи

Руло с тиквичка и картофи

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Тиквичката и картофите се настъргват фино. Яйцата и брашното се разбиват. Към настърганата тиквичка и картофите се добавят копърът, солта на вкус и черният пипер. По желание може да се добави малко настърган кашкавал.

Голяма тава за печене се покрива с пекарска хартия и се намаслява с олио. Изсипва се сместа и се заравнява. Тиквичките трябва да се разпределят равномерно.

Изпече се във фурна загрята на 180 градуса до златисто. Омлетът се изваждат от фурната и се намазва с лютеница, кашкавал, сирене и майонеза. Навива се на руло. Поръсва се отгоре с настърган кашкавал и се запича за още 10 минути.

Сервира се като предястие, бърз лек обяд или вечеря.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...