От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 250 гр. кайма;
- 2 бр. по-големи обелени картофи (3-4 по-дребнички);
- 2 бр. яйца;
- ½ ч.ч. брашно;
- ½ ч. чаша вода;
- 1 глава лук;
- сол;
- черен пипер;
- чубрица;
- кимион;
- олио за пържене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Обелените картофи и лук се настъргват на ситно ренде. Добавят се яйцата, каймата, брашното размито във водата, солта и подправките.
Сместа се оставя да престои поне половин час в хладилник, след което се изпържва под формата на шницел.
Добър апетит!
