От: Янка Петкова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 500 гр. спанак;
- 1 връзка зелен лук;
- 250 гр. сирене (натрошено);
- 250 гр. кисело мляко;
- щипка сол;
- 4 яйца;
- 80 мл. олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме в малко олио нарязаните на дребно спанак и лук и оставяме да изстинат.
Разбиваме яйцата и млякото и смесваме с всички продукти.
Намазваме 2 кори с олио и поставяме една върху друга. Поръсваме с малко от плънката, навиваме заедно на руло и подреждаме в намазнена тава. Така процедираме и с останалите кори.
Печем в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
