От: Янка Петкова
Необходими продукти:
- 5 яйца;
- 1 и ½ ч. ч. захар;
- 5 с. л. олио;
- 10 с. л. вода (гореща);
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 4 ябълки (обелени и нарязани на кубчета);
- 2 ч. л. канела;
- 1 шепа стафиди;
- 1 шепа орехови ядки (нарязани);
- 2 ч. ч. брашно;
- пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и захарта. Добавяме последователно и с разбиване в изброения ред останалите продукти. Изсипваме сместа в покрита с хартия за печене тавичка.
Печем във фурната на 190 градуса до суха клечка. Когато изстине, поръсваме с пудра захар и украсяваме по избор.
