Talkuvam.bg

Кюфтета с бял сос на фурна

Кюфтета с бял сос на фурна

От: Миглена Колева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

На каймата сложих черен пипер, чубрица, лук, яйце и лют пипер. Направих кюфтенца, които сложих в тава, а нея – във фурната, за да се запекат колкото да се стегнат.

През това време си направих белия сос. Запържих в олио, брашно до златисто. Разредих с вода и бяло вино. Като завря овкусих с черен пипер, индийско орехче и сол. Залях кюфтетата и върнах във фурната да се допече манджата. Пет минути преди да я извадя прибавих нарязан чесън.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...