От: Петя Петрова
Необходими продукти:
- 600 гр. гъби Кладница (на дребно);
- 2 ч. ч. прясно мляко;
- 50 гр. краве масло;
- 3-4 скилидки чесън (намачкани);
- червен пипер;
- сол.
*мерки и количества
пта. Как се приготвяНачин на приготвяне:
Задушаваме гъбите в тиран с разтопеното масло и разбъркваме периодично. След 15-20 минути добавяме 1 ч. ч. вода, свареното и топло мляко и сол и варим до готовност.
Разтопяваме в малко масло червен пипер и добавяме в супата заедно с чесъна След 5 минути сваляме от котлона.
