Реване със сироп от прясно мляко

От: Петя Петрова

Необходими продукти:

• 6 яйца;
• 10 с. л. захар;
• 10 с. л. олио;
• 14 с. л. брашно;
• 1 бакпулвер;
• 1 ванилия.

За сиропа:

• 400 мл. прясно мляко (вода);
• 200 гр. захар.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и добавяме с разбъркване останалите продукти. Изсипваме сместа в намазнена и поръсена с брашно тава.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Оставяме да изстине.

Загряваме млякото със захарта (в съотношение 2:1) и бъркаме, докато се разтопи. Сваляме от котлона и след няколко минути сиропираме реването.