От: Петя Петрова
Необходими продукти:
- 2 и ½ ч. ч. пшенично брашно;
- 1 ч. ч. царевично брашно;
- 2 с. л. мед;
- 1 с. л. сол;
- 1 пакетче суха мая;
- 2 яйца;
- 3-4 с. л. зехтин;
- ¾ ч. ч. прясно мляко.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладена с меда вода и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти за тестото, по малко добавяме вода и омесваме средно меко и нелепнещо тесто. Оставяме го да втаса за 30 минути.
Разделяме на 2 и оформяме хлебчетата във формата на царевични кочани. Зърната оформяме, като нарязваме на мрежичка кочана.
Печем в загрята на 200 градуса фурна около 30 минути.
