От: Пепа Чернева
Необходими продукти:
- 700 гр. пилешки гърди (на кубчета или жулиени);
- 400 гр. гъби;
- 2 зелени чушки;
- 2 червени чушки;
- 2 домата (средно големи, рендосани);
- 2 глави лук;
- червен пипер;
- черен пипер;
- сол;
- олио;
- 1 ч. л. захар;
- магданоз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме пилешките гърди в олио. Добавяме лука, червен пипер, сол и гъбите.
В друг съд запържваме доматите и чушките. Поръсваме със захарта и изсипваме при месото. Поръсваме с черен пипер и магданоз.
