От: Пепа Чернева
Необходими продукти:
- 1 кг. кайма;
- 2 филии хляб (накиснат във вода, отцедени);
- сол;
- кимион;
- черен пипер;
- 2 яйца;
- магданоз (на ситно);
- 1 глава лук (на ситно).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме добре. Оставяме в хладилника, за да се овкуси.
Оформяме кюфтетата и пържим в сгорещено олио.
