От: Пепа Чернева
Необходими продукти:
- 1 л. прясно мляко (топло);
- 6-8 яйца;
- 300 гр. захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Карамелизираме захарта (без вода) и разпределяме по купичките.
Разбиваме яйцата с млякото и захарта и разпределяме сместа в купичките. Подреждаме ги в тава, наливаме вода над ½ от височината им и пускаме в нея 10 бучки лед.
Поставяме в загрята фурната на 170 градуса за 55-60 минути.
