Talkuvam.bg

Месо с пресни картофи

Месо с пресни картофи

От: Станю Танев


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязвам месото и всяко парче овалвам в смес от олио, вода,в черен пипер и сол. Редя в тавата, наливам малко вода, завивам с фолио и пека на 220 градуса.

Пека около час, час и половина, като по средата на това време слагам 2-3 стръка нарязан пресен лук и доливам с вода, ако има нужда.

Когато е готово и се отделям от кокала, махам фолиото, изсипвам пресните картофки, доливам вода и връщам във фурната докато станат картофите. От време не време обръщам месото до получи хрупкава коричка от всички страни.

Накрая посолявам леко и наръсвам пресен копър.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...