От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 15 бр. чушки (може от буркан);
- 200 гр. сирене;
- 4-5 яйца;
- черен пипер;
- 2 щипки сол;
- 1 с.л. олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Печените чушки се обелват и почистват от семките. Нарязват се на ленти.
Разбиват се яйцата, смесват се с натрошеното сирене, черен пипер, магданоз и сол, ако е нужно.
Разбърква се и се изсипва в намаслена тавичка.
Пече се в загрята фурна на 190 градуса за 20 – 30 минути.
