От: Юлия Русева
Необходими продукти:
- пилешко филе (на човек по1 бр.);
- мед;
- горчица;
- лимонов сок;
- сол;
- черен пипер;
- 1 скилидка чесън (пресована);
- олио.
За гарнитура:
- тиквички;
- чесън;
- зехтин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам изброените продукти и намазвам пилешкото филе с тях.
Оставям го да престои известно време в хладилника.
Пека маринованите филета в йенска тенджера с капак до готовност на 220 градуса.
За гарнитурата задуших тиквички с чесън и зехтин.
