Talkuvam.bg

Висока и пухкава питка

От: Зорита Цветкова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта топло мляко. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме меко нелепнещо тесто. Оставяме го да втаса за около 30 минути.

Разделяме тестото на 26-28 малки топки. Всяка разточваме, намазваме с олио, навиваме на руло, усукваме и връзваме на възелче. Подреждаме на 2 реда в покрита с хартия за печене малка тава (24 см.). Оставяме питката да втаса и намазваме с малко смес от жълтъка, малко олио и прясно мляко.

Печем във фурната на 170 градуса за 1 час.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...