Пилешко филе с кокосово мляко и къри

Пилешко филе с кокосово мляко и къри

От: Юлия Русева


Необходими продукти:

  • пилешко филе;
  • 2 скилидки чесън;
  • сол;
  • люта чушка;
  • кокосово мляко;
  • джинджифил;
  • няколко лъжици доматено пюре;
  • олио;
  • къри на прах;
  • пилешки бульон;
  • карфиол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязвам пилешкото филе на хапки и го подправям с малко сол и кърито на прах, наситнявам чесъна, чушлето и джинджифила.

Загрявам олиото в подходящ съд и пускам пилешкото, запържвам около 5 минути.

Слагам чесъна, чушката и джинджифила.

Добавям кокосовото мляко, пилешкия бульон и доматеното пюре и похлупвам.

Оставям да се готви около 30-на минути.

За третият вид – чушки и пармезан, задушавам чушките (може и печени) и смесвам с пармезан.

Отделно варя карфиол за гарнитура.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*