Talkuvam.bg

Банички със сирене и яйца

Банички със сирене и яйца

От: Ели Сехли


Необходими продукти:

  • 1 пакет кори за баница (500 гр.);
  • 4 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 300 гр. сирене (натрошено);
  • 100 мл. мазнина (50:50 олио и разтопено краве масло);
  • 1 с. л. зехтин;
  • сусам (за поръсване, по желание).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме сиренето с яйцата.

Поставяме една върху друга 2 намазани с мазнината кори. Поръсваме по средата 1/3 от площта с малко от плънката. Прегъваме и захлупваме отляво, намазваме с мазнина и по същия начин загръщаме отдясно. Подпъхваме краищата, за да не се отварят и загъваме на триъгълници. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава, намазваме със смес от жълтъка и малко зехтин и поръсваме със сусам.

Печем в загрята на 200 градуса до зачервяване.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...