Talkuvam.bg

Туршия „Гръцка салата“

Туршия "Гръцка салата"

От: Ели Сехли


Необходими продукти:

За марината:
  • 1 и ½ ч. ч. оцет;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 ч. ч. вода;
  • 5 с. л. сол;
  • 300 гр. захар;
  • 15 аспирина.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за марината и разбъркваме добре. Кипваме и оставяме да изстине.

Нарязваме зеленчуците, смесваме и заливаме с маринатата и разбъркваме. Оставяме да престоят 5-6 часа.

Напълваме в буркани, затваряме с капачки и съхраняваме на студено място (не се стерилизират). При нужда, ако не редим плътно зеленчуците, може да долеем бурканите с малко вода, но не трябва да слагаме повече сол, захар или оцет.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...