Talkuvam.bg

Улични мекици – пухкави и вкусни

Улични мекици – пухкави и вкусни

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 4 ч. ч. брашно;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1-2 с. л. захар;
  • 1  суха мая;
  • 1 щипка сода;
  • вода за меко тесто (топла);
  • олио ( за пържене).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти, по малко добавяме вода и омесваме меко тесто. Покриваме го и оставяме на топло да втаса, докато утрои обема си.

Оформяме мекиците с влажни или намазнени ръце. Може да разточим тестото на кора и да нарежем на формички.

Пържим равномерно от двете страни в сгорещено олио.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...