От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- 4 ч. ч. брашно;
- 1 ч. л. сол;
- 1-2 с. л. захар;
- 1 суха мая;
- 1 щипка сода;
- вода за меко тесто (топла);
- олио ( за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти, по малко добавяме вода и омесваме меко тесто. Покриваме го и оставяме на топло да втаса, докато утрои обема си.
Оформяме мекиците с влажни или намазнени ръце. Може да разточим тестото на кора и да нарежем на формички.
Пържим равномерно от двете страни в сгорещено олио.
