Talkuvam.bg

Шишчета от пуешко месо и зеленчуци

Шишчета от пуешко месо и зеленчуци

От: Ели Сехли


Необходими продукти:

  • 1 кг. бяло пуешко месо (на парченца, на кубчета);
  • тиквички;
  • лук;
  • червена чушка.
За марината:
За сметанов сос:
  • 1 кофичка сметана от 30%;
  • 1 с. л. дижонска горчица;
  • 1 с. л. каперси;
  • 1-2 скилидки чесън (счукан);
  • 2-3 кисели краставички (нарязани на дребно);
  • копър (пресен);
  • сол.

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за маринатата и вътре овалваме добре месото. Оставяме да престои около 4 часа.

Нанизваме на шишчета като редуваме месото с тиквички, лук и червена чушка.

Печем на намазнена и загрята скара до златисто. По желание поднасяме със сметанов сос, коъто е смес от изброените продукти).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...