От: Юлия Русева
Необходими продукти:
За гарнитура:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разстилах каймата предварително смесена с подправки, наредих зеленчуците и навивих на руло.
Пекох рулото на тиган, като първо го запечатах от всички страни. Капвам му малко бяло вино и като се изпари наливам топла вода и похлупвам с капак, за да се задyши до готовност.
Гъбеният сос приготвям в същият тиган, в който задуших рулото използвам сосчето, което е останало и прибавям една лъжица топено сирене.