От: Петя Зайкова
Необходими продукти:
- 4 ч. ч. брашно;
- 2 ч. ч. вода (хладка);
- 2 с. л. захар;
- 1 ч. л. сол;
- 1 пакетче суха мая;
- 30 гр. краве масло (разтопено);
- 2 жълтъка;
- олио (за пържене);
- пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме лепкаво тесто. Покриваме и прибираме в хладилника за поне 1 нощ.
Оформяме мекичките и пържим в сгорещено олио.
