От: МФ
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 4 яйца;
- 250 гр. кисело мляко;
- 400 гр. кашкавалена извара (сирене);
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- около 150 мл. мазнина за намазване(50/50 краве масло и олио);
- сол на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме и разбъркваме с всички продукти за плънката.
Две кори намазваме с мазнина, поръсваме с плънката и навиваме на руло. Така процедираме и с останалите кори и подреждаме в намазнена тава. Отгоре намазваме с останалата мазнина и малко от сместа.
Печем във фурната на 200 градуса до готовност.
