От: Валентина Аристотелова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 и ½ ч. ч. захар;
- ½ ч. ч. олио;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 бакпулвер;
- ½ ч. л. сода бикарбонат;
- 1 ванилия;
- брашно (колкото поеме за средно меко тесто).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в киселото мляко, смесваме с останалите продукти, по малко добавяме брашно и омесваме средно меко тесто.
За кошничките оформяме малки топчета, които леко притискаме към формичките и оформяме кошничките.
За фунийките разточваме тестото на кора, нарязваме на ленти с ширина 1 см. и ги навиваме на формите за фунийки.
Всички подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до леко порозовяване (10-12 минути).
Готовите кошнички и фунийки напълваме с крем по избор.
