От: Валентина Аристотелова
Необходими продукти:
За тестото:
- 1 ч. ч. олио;
- 1 ч. ч. мас (мека);
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 к. ч. пудра захар;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 ванилия;
- брашно (за меко тесто).
За плънка:
- локум (на парченца);
- пудра захар (за овалване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в киселото мляко, смесваме с останалите продукти, по малко добавяме брашно и омесваме меко тесто.
Разточваме на кора, нарязваме на кръгчета с форми или отвора на чаши. Във всяко кръгче поставяме по парченце локум, прегъваме на две и леко слепваме краищата с притискане. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята фурна на 150 градуса до порозовяване. Готовите масленки овалваме в пудра захар.
