От: Дарина Маринчевска
Необходими продукти:
- 150 гр. брашно;
- 60 гр. царевично нишесте;
- 70 гр. пудра захар;
- 80 гр. орехи (смлени, лешници);
- 150 гр. краве масло (меко);
- 2 жълтъка.
За овалване:
- пудра захар (пресята);
- 1 ванилия.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто. Покриваме плътно или завиваме във фолио и прибираме в хладилника за 2 часа.
Оформяме на фитили, нарязваме и разточваме на пръчици с дължина 6 см. и дебелина 1 см. След това прегъваме на подкови. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до бледорозово. Топли овалваме в смес от пресята пудра захар с ванилия.
