От: Дарина Маринчевска
Необходими продукти:
- 100 гр. свинска мас;
- 1 ч. ч. сирене (натрошено);
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 бакпулвер;
- 1 ч. л. сол;
- 1 яйце;
- 1 белтък;
- брашно (за меко тесто).
За намазване:
- 1 жълтък;
- 1-2 с. л. олио.
За поръсване:
- сусам;
- ким;
- смес от семена.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто. Прибираме в хладилника за 40 минути.
Разточваме на кора и нарязваме на тъни лентички, които прехвърляме в покрита с хартия за печене тава. Намазваме с жълтък и поръсваме със сусам, ким или микс от семена.
Печем във фурната на 180 градуса до лек загар.