Вкусни триъгълни банички със сирене

От: Дарина Маринчевска

Необходими продукти:

• 500 гр. кори за баница;
• 100 мл. олио;
• сусам (за поръсване).

За плънка:

• 2 яйца;
• 300 гр. сирене (натрошено);
• 200 гр. кисело мляко;
• 1 бакпулвер;
• ½ ч. л. сол.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбиваме яйцата, киселото мляко, бакпулвера и натрошеното сирене.

Всяка кора намазваме с олио. Мислено разделяме по дължина на 3 части и прегъваме лявата и дясната върху средната част и намазваме с олио. Получаваме дълга кора от 3 слоя. В основата сипваме 2 с. л. плънка и навиваме няколко пъти по диагонал на триъгълници. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава, намазваме с олио и поръсваме със сусам.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до златист загар.