Солени кошнички от бутер тесто

От: Дарина Маринчевска

Необходими продукти:

• ½ пакет бутер тесто (400 гр.).

За плънка:

• 100 гр. колбас (по избор, на дребно);
• 200 гр. сирене;
• 2 яйца;
• 150 гр. спанак (задушен).

За намазване:

• 1 яйце;
• няколко капки олио.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Бутер тестото се разстила, разточва и нарязва на 12 квадрата. Поставяме ги в тава или във форми за мъфини. Поставяме във всяко по 1 ч. л. от колбаса и по 1-2 с. л. смес от натрошеното сирене, яйцата и задушения спанак (плънка по избор). Завиваме ръбчетата (ъглите) на квадратите, срещаме ги по средата и леко ги слепваме. Намазваме с разбито яйце с няколко капки олио.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до приятен златист загар.