От: Дарина Маринчевска
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 100 мл. краве масло (разтопено);
- сусам (за поръсване);
- 1 с. л. олио за намазване.
За плънка:
- 3 яйца (1-ят жълтък за намазване);
- 150 гр. шунка;
- 200 гр. сирене;
- 100 гр. кашкавал;
- 1-2 с. л. царевично брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Намазваме ½ от площта на всяка кора с масло. По късата страна поставяме по 2 с. л. от плънката. Прегъваме краищата навътре и навиваме на руло. Подреждаме в тава, намазваме със смес от жълтъка и олиото и поръсваме със сусам.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до златисто.
