Руло “Стефани” – лесно и бързо

От: Гюлезар Ялчънова

Необходими продукти:

• 1 кг. кайма;
• 1 яйце;
• 1 глава лук;
• черен пипер;
• кимион;
• чубрица;
• сол.

За плънка:

• 1 морков (нарязан на дългио);
• 1 тиквичка по желание (нарязан на дълго);
• 2 кисели краставици (нарязани на дълго);
• 3 яйца.

ванилия

Начин на приготвяне:

Омесваме каймата с подправките и яйцето и прибираме в хладилника за около 30 минути.

Разточваме каймата в правоъгълна върху фолио, подреждаме по дължина яйцата, морковите и краставичките и навиваме на руло. Поставяме в тава и отстрани поставяме останалото от плънката.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.