Talkuvam.bg

Домашна питка – лесна и вкусна

Домашна питка – лесна и вкусна

От: Гюлезар Ялчънова


Необходими продукти:

  • 1 кг. брашно;
  • 1 с. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 3 с. л. олио;
  • 1 яйце;
  • 1 кубче прясна мая;
  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • 1 ч. ч. вода (топла).
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладеното със захарта и леко затоплено мляко и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме средно меко тесто. Покриваме го и оставяме да втаса, докато удвои размера си.

Оформяме на малки топки и намазваме с масло и олио. Разточваме 9 от тях на кръгли кори, намазваме малко с масло или (маргарин), подреждаме ги по 3 една върху друга, навиваме на руло и нарязваме на парчета. Подреждаме топчетата и парчетата в покрита с хартия за печене тава.

Печем във фурната на180-200 градуса до готовност. Изваждаме и намазваме с масло и олио.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...