От: Гюлезар Ялчънова
Необходими продукти:
- 1 кг. пилешко месо (на малки парченца);
- сол;
- черен пипер;
- 1-2 яйца;
- брашно;
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поръсваме месото със сол и черен пипер и разбъркваме добре.
Потапяме парченцата разбитите яйца и овалваме в брашно.
Пържим в сгорещено олио.
