От: Гюлезар Ялчънова
Необходими продукти:
- 3 готови блата.
За крема:
- 4 яйца;
- 1 и ½ ч. ч. захар;
- 1 л. прясно мляко;
- 1 ванилия;
- 50 гр. краве масло;
- 3 с. л. брашно;
- ½ ч. ч. сок от кайсии (за сиропиране на блатовете).
За украса:
- ягоди;
- бонбони домашни;
- шоколад (разтопен).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Загряваме мялкото със захарта и по малко и с разбъркване добавяме останалите продукти, които предварително разбиваме с малко мляко. Бъркаме до сгъстяване.
Подреждаме блатовете като ги сиропираме със сока и намазваме с креме. Украсяваме по избор.
