Talkuvam.bg

Пухкави питки – лесни и вкусни

Пухкави питки – лесни и вкусни

От: Гюлезар Ялчънова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 1 кг. брашно;
  • 20 гр. прясна мая;
  • ½ с. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 яйце;
  • 3 с. л. олио;
  • около 450 мл. вода (топла).
За намазване:
  • 1 яйце;
  • 1 с. л. олио;
  • краве масло.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладеното със захарта и леко затоплено мляко и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Покриваме го и оставяме на топло за около 15 минути.

Оформяме на фитили, които нарязваме на парчета и оформяме на топки. Леко издължаваме и оформяме на хлебчета. Част от топчетата може да подредим в тавичка (виж тук). Оставяме да втасат и намазваме с яйце и малко олио.

Печем във фурната на 180-200 градуса до готовност. Изваждаме и намазваме с масло.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...