Мекички с яйце и сирене по стара рецепта

Мекички с яйце и сирене по стара рецепта

От: Катя Георгиева


Необходими продукти:

  • 2 с. л кисело мляко;
  • 1 ч. л сода;
  • ½ ч. ч. вода;
  • брашно за меко тесто.
За плънката:
  • 1 яйце;
  • 150 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко. Добавяме разбърквайки водата и по малко брашно, докато получим меко тесто.

Разточваме на дебела кора и нарязваме на квадратчета. В едната им половина поставяме по малко смес от яйцето и малко сирене и с другата част захлупваме. След това с притискане залепяме краищата.  Оставяме да втасат за 30 минути.

Пържим в сгорещено олио.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*