Кекс със сладко от сливи

От: Катя Георгиева

Необходими продукти:

• сладко от сливи.

За тестото:

• 3 яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 ч. ч. прясно мляко;
• 1/2 ч. ч. олио;
• 2 ч. ч. брашно;
• 1 пакетче бакпулвер;
• 1 ванилия;
• 1 лимонова кора (настъргана).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме последователно и с разбъркване останалите  продукти.

Изсипваме ½ от сместа в намаслена и набрашнена форма сложих половината от сместа, поръсваме с малко сладко. Покриваме с останалата смес.

Печем в загрята на 180 градуса фурна около 30 минути (до суха клечка).