От: Катя Георгиева
Необходими продукти:
- 1 глава стар лук (на ситно);
- 1 ч. ч. ориз;
- червен пипер;
- черен пипер;
- джоджен;
- девесил;
- 800 гр. сварени агнешки дреболии (на дребно);
- агнешко було.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука, добавяме ориза и малко бульон. Подправихме с джоджен, девесил, червен и черен пипер. Добавяме сварени агнешки дреболии и варим до полуготовност на ориза.
Завихме сарми с було и малко от сместа на сарми. Остатъка от плънката изсипваме по средата на тавичката добавяме малко бульон.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
